Хятадын тусгай ногоон цай ногоон сармагчин
Ногоон сармагчинг удаан ургадаг, гүн, баялаг амтыг санал болгодог орон нутгийн үнэ цэнэтэй цайны бут болох Мэй Жан хэмээх сортоор хийсэн.Мэй Жан Фужянь мужийн өндөр өндөрлөг газрыг илүүд үздэг бөгөөд температур нэмэгдэж, буурч, нягт, өтгөн нахиа, навчис ургадаг.Нутгийнхан "Сармагчин" цай гэгддэг энэхүү ногоон "шинэхэн цай"-г зэрлэгээр (мөр, тариалалтгүй) ургуулж, навчийг нь чадварлаг боловсруулж нутгийн заншилд нийцүүлэн хийдэг.Энэхүү гар аргаар хийсэн урт навчтай ногоон цай нь шинэхэн цэцгийн баглаа, зөгийн балны дусаалга, тансаг амтыг бий болгоход зориулагдсан маш их мөнгөн зүү агуулдаг.
Ногоон сармагчинг бий болгодог сорт нь удаан ургадаг, өндөрт ургадаг, үнэ цэнэтэй бут юм.Нутгийн нэрээр алдартай"Сармагчин”цай.
800 метрийн өндөрт ургасан навчийг байгалийн анхилуун үнэр, амтыг нь хадгалж, хэрэглэхэд бэлэн болтол нь боловсруулдаг.Сортны байгалийн хүч чадал нь түүний амтаас үүдэлтэй байдаг.Энэ нь хүчтэй!Навч нь сул эргэлдэж, өтгөн ногоон өнгөтэй байдаг.Энэ нь Фужянь мужийн Сан Бэй Шиан маягаар шатдаг бөгөөд навчны өнгө, шарсан амтат үнэрийг өөрчилдөг.Цайны навчийг спираль бөмбөлөг болгон чадварлаг ороосон байдаг.Цайны хятад нэрэн дэх "Мао" (өнжлөг) гэдэг үгийн дагуу навчны өнгө нь ханасан ногоон өнгөтэй, өндөр цагаан гүвдрүү үзүүртэй байдаг.
Энэ нь харьцангуй удаан ургадаг навч бөгөөд нарийн төвөгтэй амт нь навчийг боловсруулахад амархан алдагддаг тул одоо ашиглах боломж хязгаарлагдмал байна.Навчийг зөвхөн байгалийн анхилуун үнэр, амтыг хадгалах хүртэл боловсруулдаг бөгөөд энэ нь "шинэхэн" цайны ангилал юм.
Энэ цайг 4-р сарын 4-нд хурааж авсан бөгөөд энэ нь Чингээс өмнөх Мин цай юм.Навчийг фермийн хилээс гадуур хурааж авсан.Үүнийг гадаад төрх, үнэр, амт чанараар нь орон нутгийн ёс заншилд нийцүүлэн Сан Бэй Шян тогоо шатаах аргыг ашиглан боловсруулдаг.Бид энэ багц нь "тод" ногоон амттай, шинэлэг, амтыг сэргээдэг болохыг олж мэдсэн.Навч нь сул эргэлдэж, өтгөн ногоон өнгөтэй байдаг.
