Юньнань ногоон цай Дианлв уламжлалт цай
Бяцхан Байхао
Шулуун тууз
Чаочин Дианлв
Юньнань хар цай, Пугаараа алдартай'Уур амьсгал, чанарыг нь хуваалцдаг хэдий ч ногоон цайны талаар бага мэддэг.Юньнань ногоон цайны түүхий эд нь олон ногоон цайны түүхий эдээс ялгаатай.Түүхий эд нь том навчны шинэхэн навчнаас бүрдэх ба үндсэн дийлэнх хэсгийг Линцанг, Баошань, Пу зэрэг газраас авдаг.'er, мөн Юньнан дахь Дехонг.
Сонирхолтой баримт бол Юннань ногоон цайны шинэ навчны материалыг боловсорсон Пуэр цай хийхэд ашиглаж болно.Юньнань ногоон цай нь харьцангуй хүчтэй амттай бөгөөд олон удаа дусаах чадвартай.Энэ нь дунд зэргийн биетэй удаан хугацааны үнэр, амт, шар-ногоон дусаалгатай. Юньнань ногоон нь маш олон талт бөгөөд сэргээгч шинж чанараараа цайвар исгэж, эсвэл эмийн шинж чанараараа хүндээр исгэсэн байдаг.. Юньнань ногоон цайнд наранд хатаасан, шарсан, шатаасан, уураар жигнэх төрөл бүрийн ногоон цай багтдаг бөгөөд энэ нь Юньнанийн баруун өмнөд болон өмнөд Юньнаний янз бүрийн нутагт байдаг.
Бусад ногоон цайтай харьцуулахад Dianlv нь бага зэрэг шинэлэг, хүчтэй амттайгаараа онцлог юм. Юньнань том навчит цайны шинэхэн навчийг ногоон алах, мушгих, хуурах замаар хийдэг бөгөөд үйлдвэрлэлийн хэмжээ тийм ч их биш юм.
Шар айраг исгэх санал
Хэрэв та цайны аяга эсвэл дусаагч хэрэглэж байгаа бол цайгаа нэмээд халуун ус хийнэ (80-85°C), цайгаа аажмаар задлахын тулд аажмаар жигд асгах нь сайн хэрэг.2-3 минутын дараа бүрэн исгэж байх ёстой.Гашуун байдлаас зайлсхийхийн тулд дусаахыг зогсоо.
Гонфу маягийн хувьд Гайван, цайны аяга эсвэл жижиг дусаагчийг ашиглан аяга/цэвэршүүлэгчийг халуун усаар зайлж, 2-3 гр цай нэмэхийн өмнө шавхана.Халуун ус нэмнэ (80-85°C) үлдсэн хэсгийг нэмэхийн өмнө эхний хагаст.10 секундын турш уусвэрийг нь ууж, бүлээн аяганд хийж, амтархан идээрэй.Нэг дусаах хугацаа дээр 10 секунд нэмнэ.(жишээ нь 4 дэх дусаах = 40 секунд).