Бай Му Дан цагаан цээнэ цэцэг №2
Цагаан Цээнэ цэцэгУламжлалт нэрээр Бай Му Дан гэдэг нь залуу цайны навч, мөнгөлөг нээлгүйгээр навчны нахиагаар хийсэн цагаан цайны алдартай загвар юм.Цагаан Цээнэ цэцэгХятадын Фүжянь мужийн Фүдингээс гаралтай.Гэхдээ хамгийн сонирхолтой нь Фүжиан бол бүх цагаан цайны гарал үүсэлтэй бөгөөд одоо ч гэсэн хамгийн сайн, хамгийн чанартай цагаан цай үйлдвэрлэж байгаа явдал юм.
Паи Му Тан эсвэл Бай Му Дан гэгддэг Цагаан Цээнэ цэцэг нь нээгдээгүй цайны нахиагаар хийсэн амтлаг, зөөлөн хятад цай бөгөөд хамгийн шинэхэн нахиалдаг хоёр навч юм.Шинэхэн хураасан навчийг наранд хатаж хатахыг зөвшөөрнө.Энэхүү гандах явцад явагддаг байгалийн исэлдэлт нь Цагаан Цээнэ цэцгийг сайхан, тансаг амтыг өгдөг.Хамар нь дулаахан, цэцэгстэй, жимсний цэцэг шиг баялаг.Архи нь алтан өнгөтэй, тод өнгөтэй.Цэвэр, шүүслэг цэцэг-жимсний амт, амтат гуа, зөөлөн амт, дугуйрсан амны мэдрэмж.Хэрэв та цагаан цай, тэр байтугай зүгээр л цайны талаар судалж эхэлж байгаа бол манай Цагаан Цээнэ цэцгийн цай гайхалтай танилцуулга болно.
Бүх цайнуудаас хамгийн бага боловсруулалттай нь цагаан цайг цайны нахиа дээрх жижиг цагаан эсвэл мөнгөн үсээр найлзууруудын үзүүрт ургаж байгаагаар нь нэрлэдэг.Сугалж авсны дараа нахиа, навчийг нарны гэрэлд том хөнжил дээр тавьж, байгалийн жамаар хатаж, хатаана.
Мөнгөн зүүтэй цайнаас ялгаатай нь энэ цайг улирлын сүүлээр түүж авдаг бөгөөд Бай Му Дан (Цагаан Цээнэ) гэж ангилдаг нахиа, том навчны холимог бөгөөд хоёулаа нэг төрлийн Да Байаас үйлдвэрлэдэг.
Энэхүү цай нь мөнгөн зүүтэй цагаан цайтай харьцуулахад арай илүү жимсний шинж чанартай ч хөнгөн, сэтгэл сэргээсэн ундаа үйлдвэрлэдэг.
Цагаан цай ｜ Фүжиан ｜ Хагас исгэх ｜ Хавар, зун
